Cantabria infinita. Subida a Tresviso
Autor: J. Gómez Fotografías: J. Gómez Instagram: jgomeznature Uno de los "pueblos" más pequeños, típicos y escondidos entre las montañas cántabras es Tresviso. Conocido por sus quesos, esta aldea no alberga más de 70 habitantes. Sin embargo, su visita durante los meses de verano se hace muy afluente, y es que tanto a pie como en vehículo, la llegada a la aldea se hace continua para bien degustar o comprar algunos de sus quesos o para disfrutar del enclave natural y vistas que ofrece. Entre casas de piedra con la típica estructura cántabra se esconde una pequeña tienda (la cual si vas allí puedes preguntar por ella) que parece más casa que tienda. Antiguamente, uno de sus quesos muy famoso era el queso con gusanos, que según cuentan los mayores son "gusanos de queso" que salían por la maceración entre la humedades de las cuevas. Este tipo de queso se comía mojando el pan directamente sobre el queso llevando los gusanos consigo. Un deleite para algunos/as, una form